Chimenul negru sau cernușca face parte din familia Ranunculaceae, este o plantă erbacee, perenă care crește până la 30-50 cm.

Din rădăcina principală nu cresc multe rădăcini laterale.

Florile albastre se află pe marginea firelor sau pe firele laterale.

Probabil provine din Asia de Sud-Vest, dar în zilele noastre este mai răspândit în aria Mării Mediterane.

Principalele substanțe active:

Cca. 30% sunt acizi grași cu una sau mai multe duble legături (în semințe, printre care acid linoleic, acid oleic și gliceridele sale), substanțe amare (ex. saponinul), 0,4-1,4 uleiuri volatile, arginin, sterol.

Efectele sale principale:

antibacterial

antifungic

antiinflamator

digestiv

apetisant

uleiul său poate fi folosit și în cazul

iritațiilor dermatologice

Sămânța chimenului are o semnificație ridicată încă din antichitate.

Au găsit urme și în mormântul lui Tutankhamnon, în anul 1922.

Există mențiuni despre chimenul negru și în Biblie, în Cartea lui Isaia [Isa 28:25-27], profetul Mohamed a

vorbit astfel despre chimen: "Folosește semnițele negre, care vindecă toate boliile, în afara morții".

Ceaiul preparat din semințele de chimen are efect digestiv, apetisant și efect carminativ.

Ştiaţi că:

• Semințele de chimen sunt condimentul principal al bucătăriei arabe, indiene și turcești? Gustul lui seamănă cu gustul cepei. Măcinat, seamănă cu piperul negru și oregano. În Orientul-Mijlociu este

folosit în patiserii?

• Este înregistrat ca drog oficial în Farmacopeea chinezească și în Farmacopeea Ayurvedică din India?

Capsule DXN Black Cumin Plus

Produsul pune la dispoziție într-o formă ușor de folosit cel mai respectat condiment și plantă a lumii musulmane.

Produsul conține semințe de chimen negru, piper negru și cuișoare.

Ingrediente:

Nigella sativa 99%, Piper nigrum 0,5%,

Eugenia caryophyllus 0,5%.

Dozare:

1-3 capsule/zi, după masă

Substanțe active pentru doza zilnică:

Nigella sativa

1 capsulă conține: 346,50 mg

2 capsule conține: 693,00 mg

3 capsule conține: 1039,50 mg

Materialul capsulei: hypromellose

Nu conține conservanți, coloranți artificiali, arome adăugate, ingrediente de origine animală și cereale.

Cantitate netă:

10,5 g (30 x 350 mg),

31,5 g (90 x 350 mg)

Ştiaţi că:

• Chimenul negru se cultivă și în unele regiuni din țara noastră?
• Chimenul negru este unul din componentele celor cinci amestecuri de condimente bengaleze?

Comandați produsul din Magazinul nostru online!