Roselle sau Hibiscusul sudanez face parte din familia Malvaceae Malvaceae, care provine din Africa Centrală și este o plantă așa-zis de zi scurtă, perenă în mai multe puncte a lumii, de ex. ca Sudan, Egipt, Thailanda, Mexic și China.

În medicina populară din Africa și Europa, ca și în fitoterapia modernă, este folosită individual sau împreună cu alte fructe (ex. măceșe, boabe de soc, coacăze negre), sepala interioară și exterioară

uscată (Hibisci sabdariffae flos) în întregime sau măcinată. Datorită gustului său acru, este folosită ca ingredient preferat al băuturilor răcoritoare, revigorante și a ceaiurilor medicinale sau din plante.

Principale substanțe active:

Florile de hibisc conțin o cantitate de 15-30% acizi organici (acid citric, acid malic, acid de hibisc, acid tartric, acid ascorbic, etc.), o cantitate de 1,7-2,5% substanțe de sinteză antociani (ex. delfinidin-și cianidin-glicozid, hibiscin, etc.) și conțin diferite heteropolizaharide.

În frunze se regăsește o cantitate de 65% polizaharide și substanțe de pectină.

Principale efecte:

În medicina populară este folosit ca antispastic, antibacterian, colagog, diuretic, vermifug. Este ingredientul de bază al ceaiurilor de detoxifiere și roborante.

Extractul său apos este folosit ca un relaxant al muschilor, antihipertensiv, antiinflamator. În fitoterapia modernă este folosit ca antioxidant (datorită conținutul său de antocian), laxativ ușor (datorită conținutului său ridicat de acid din fructe), antitusiv (datorită substanțelor sale mucoase), polizaharidele sale în condiții de laborator (in vitro) au efect imunomodulator.

Ştiaţi că:

• Hibiscusul sudanez este o plantă importantă în medicina populară africană?
• Descrierea lui se regăsește și în Farmacopeea ungară (ph. Hg. VIII) și europeană (Ph. Eur. 6)?
• Este unul dintre cele mai preferate substanțe colorante naturale, autorizate și des folosite în industria alimentară?
• Conform datelor bibliografice 100 g de roselle conține 12 mg de vitamina C, 14 μg vitamina-A, 0,011 mg vitamina B1, 0,028 mg vitamina-B2 și 0,31 mg vitamina-B3?

Roselle Juice

Roselle Juice este o băutură răcoritoare cu gust exotic, care este preparată din extractul sepalei plantei roselle sau hibiscusul sudanez.

Gustați-l și savurați-l în orice moment al zilei!

Ingrediente:

Extract din flori de hibiscus sudanez (Hibiscus Sabdariffa Calyx) (80%), zahăr din trestie de zahăr, apă.

Recomandări de utilizare:

Adăugați 2 linguri (30 ml) de Roselle Juice la 200 ml de apă caldă sau rece.

Volum net: 285 ml

Ştiaţi că:

• Cu ajutorul Roselle Juice puteți prepara cocteiluri cu gust exotic?
• Roselle Juice nu conține coloranți artificiali, conservanți și/sau alți aditivi?

Comandați acum din Magazinul online DXN!